Avec Amour - Bistro Fusion
Mariscos
Ceviche in Tigers
robalo, leche de tigre, pepino, tomates cherrys, palmitos, aceitunas negras
195
Ceviche in Tigers
robalo, leche de tigre, pepino, tomates cherrys,
palmitos, aceitunas negras
195
Tartines de Salmon
salmón fresco, limón eureka, tomates cherry, cebolla morada, pesto de aceitunas, queso de cabra
150
Tartines de Salmon
salmón fresco, limón eureka, tomates cherry,
cebolla morada, pesto de aceitunas,
queso de cabra
150
Filete de Salom
sellado en mantequilla de perejil, salsa rustica de tomates, limón amarillo
325
Filete de Salom
sellado en mantequilla de perejil,
salsa rustica de tomates, limón amarillo
325
Especialidades
Croissants Rellenos
jamón de pierna ahumado, queso suizo, salsa bechamel de champiñones
150
Croissants Rellenos
jamón de pierna ahumado, queso
suizo, salsa bechamel de champiñones
150
Portobello Confitado
col de Bruselas caramelizados, purée de plátano macho, reducción de vino tinto
235
Portobello Confitado
col de Bruselas caramelizados, purée de
plátano macho, reducción de vino tinto
235
Aves
Magret de Pato
salsa de hongos silvestres, purée de camote, setas salteadas en mantequilla
395
Magret de Pato
salsa de hongos silvestres, purée de camote,
setas salteadas en mantequilla
395
- Dirección: Calle 60 x 55 y 53, Parque Santa Lucia, 97000 Mérida, Yuc.
- Teléfono: +52 938 144 1959
