Revueltos (2) con brócoli, salsa verde, nopal con queso panela y frijoles de la olla.
127
De claras (4) sobre brócoli, zanahoria y champiñones, con jitomates a las finas hierbas.
138
Con verduras a la mantequilla, salsa asada al habanero y pechuga de pollo (60 g) a la parrilla, acompañadas de frijoles con chicharrón. (3 pzas)
173
Rellenas de huevo, con zanahoria, papa y calabaza, acompañadas con salsa de chile morita, esquites, champiñón y aguacate.
139
Machaca con huevo (2), en salsa norteña, con frijoles al gratín y tortillas de harina
155
Arrachera (120 g) a la parrilla con chilaquiles rojos.
215
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