Oliva Enoteca
Carnes y Cortes Finos
Porcheta
Cerdito Pelón Confitado, Puré de Camote, Cipollini Asados, Ensalada de alubias.
360
Porcheta
Cerdito Pelón Confitado, Puré de Camote, Cipollini Asados,
Ensalada de alubias.
360
Filetto Di Manzo
Filete de Res 220 gr, USDA, Puré de Papa Idaho, Espárragos Rostizados, Glace.
550
Filetto Di Manzo
Filete de Res 220 gr, USDA, Puré de Papa Idaho, Espárragos Rostizados, Glace.
550
Tartar
Beef Tartar, Huevo Confitado, Mostaza, Caviar, Cebollín, Sal de Mar, Servido con Carta Música.
220
Tartar
Beef Tartar, Huevo Confitado, Mostaza, Caviar, Cebollín, Sal de Mar, Servido con Carta Música.
220
Mariscos
Diavola
Camarones al Carbón en Linguini de Azafrán, Ajo, Tomates, Chile de Árbol, Tomate Deshidratado
260
Diavola
Camarones al Carbón en Linguini de Azafrán, Ajo, Tomates, Chile de Árbol, Tomate Deshidratado
260
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